第187章 (1 / 3)
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她选的是新手入门级的戚风蛋糕。
等到材料送到后,她就把蛋糕制作视频投了出来,先看一遍记住剂量和步骤,再谨慎反复看了好几遍,确认记住后才开始制作。
打三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄后,在蛋黄里加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
再加入油水混合物,筛入低筋面粉。
每一步她都战战兢兢,拿出做实验的严谨,势必完美一比一复刻。
接着是制作重要的蛋白霜了。
她切开柠檬,拿出两根筷子,交叉穿入柠檬切片一拧,柠檬汁就落入碗里。
把柠檬汁放进蛋清盆里,用电动打蛋器打发蛋白,分次加糖,直到硬性发泡为止。
搅拌好蛋糕糊后,就倒入六寸模具。
她哼着歌,把模具放入预热好的烤箱。
要等上一个小时才能吃,她决定先泡个茶犒劳一下自己。
林灰取出小狗马克杯,放入红茶包,加入开水,茶汤变成了琥珀色。
茶水很烫,还不能入口。
不过又没有什么事情,她完全可以慢慢等。
她打开电视机,找了一部标签是虐心虐肺的电视剧来看。 ↑↑